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圣诞节吃“姜饼屋”的来历

日 期:2010/12/23 18:41:28 已 阅:2160 次

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    圣诞节就快到了哦!在欧美国家,圣诞节就像中国人的过年一样,是一年当中最重要的节日,可是,圣诞节为什么与姜饼屋有关系呢?
相传,大约距离现在600多年前,在十字军东征的时候,""是一种昂贵的进口香料,因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中可以让蛋糕、饼干的口味更加特别,并有驱寒的功用。久而久之,姜饼就成了与圣诞节关联的点心。

    日后,在欧洲有一种"姜饼市集",市集中会因不同的季节提供不同形状的姜饼。其中德国的纽伦堡更享有"姜饼之都"的美誉。在英国还流传着一个传说,未婚女子吃下姜饼,即能遇见理想的伴侣哦。
   在被赋与了圣诞节的气氛之后,姜饼很快就被大家广为流传,成为圣诞节应景的点心。在126日圣尼古拉斯节时,法国北部和德国,教父、教母都会在这一天送各种形状,如心星、人形的姜饼送给孩子们,或偷偷地放入孩子们期待的袜子内。
    知道了姜饼屋的由来之后,你想不想也试试看,做一个可爱又好吃的姜饼屋呢?

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